http://youtu.be/uqyP92qjo74 الوحدة : 25-11-2021
أقامت دائرة الإنتاج العضوي في مديرية زراعة اللاذقية، بالتعاون مع دائرة زراعة القرداحة، بياناً عملياً تضمن آلية تصنيع الكومبوست، وذلك في قرية السفرقية، التابعة لمجال عمل إرشادية رويسة البساتنة، أوضح في بدايتها المهندس جعفر أحمد رئيس شعبة الإرشاد الزراعي في زراعة القرداحة أهمية البحث عن بدائل اقتصادية للأسمدة في ظل غلاء أسعارها، وعدم توفرها، مما هو متاح بين أيدي المزارعين من مخلفات الحقل، وبقايا المنزل المتوفرة، وبطرق بسيطة للغاية، وأشارت الدكتورة غيداء بركات رئيسة دائرة الإنتاج العضوي في مديرية الزراعة إلى أنه يتم العمل ضمن الدائرة على نشر ثقافة التحول إلى نظام زراعي جديد قائم على استبعاد المدخلات الكيماوية المصنعة، وتأمين البدائل الطبيعية التي يتم طرحها، والتي تحقق مجموعة عوامل في إدارة خصوبة التربة أو في مجال إدارة الآفات،
http://youtu.be/x9tWDpzRyiQ وأشارت خلال حديثها إلى كيفية تحويل السماد الأخضر أو السماد البلدي إلى مادة ذات قيمة اقتصادية وبيئية وزراعية عالية القيمة الغذائية للتربة إضافة إلى تحقيقها فائدة مادية للمزارع كون كل ما هو داخل في كومة تصنيع الكومبوست ينتجه المزارع في بيته أو حقله مثل مخلفات المطبخ، مخلفات الأكل ومخلفات المزرعة، حيث يتم جمعها مع بعضها بنسب متوازنة حتى تسرع عملية التحلل والحصول على مادة ذات بنية وقوام ومحتوى ذي عناصر غذائية كبيرة ومديدة على التربة، لافتة إلى أن الكومبوست مخصب آمن للتربة خالٍ من الحشرات والمسببات المرضية ولا يوجد لها أي أثر سلبي لا على المزارع ولا على المستخدم أو على الارض أو المياه، وشرحت الدكتورة غيداء بإسهاب طريقة صنع الكومبوست مما هو متوفر بين الأيدي حيث يتم حفر الحفرة بأبعاد لا تقل عن واحد متر مكعب في مكان مظلل وقريب من البيت، وكومة الكومبوست تحتاج إلى عنصرين هما الكربون والآزوت وبنسب محدودة مشيرة أن المصدر الأساسي للكربون هو المواد الجافة والأعشاب اليابسة أما مصدر الآزوت فهو من النباتات الخضراء ونواتج تقليم حديثة ويضاف إليها روث الأبقار أو الدجاج ويجب أن يكون طازجاً لتأمين مصدر غذاء الكائنات الحية التي ستقوم بعملية التحليل ضمن الكومة مع عملية الترطيب والتغطية للحفرة والتقليب كل 10 أو 15 يوماً مرة واحدة حيث يتم في النهاية الحصول على مادة غنية ومفيدة للتربة تتراوح كميتها ما بين 40 و50٪ من حجم المواد التي تمت إضافتها إلى كومة الكومبوست.
سناء ديب