مؤونتك مسؤوليتك..

الوحدة 31-5-2021

قد لا يخلو بيت ريفي من وجود عريشة عنب أمامه، و(ست البيت الشاطرة) هي التي تستغل كلّ موسم لإضافة عنصر جديد إلى مؤونتا..

تخليل ورق العنب أو تفريزه قد يكون قاسماً مشتركاً لدى سيدات الريف الساحلي، وتفتخر السيدات في الشتاء أن لديهن بضع طبخات ورق عنب، تخرجها من الفريزة في المناسبات أو للغوالي من الضيوف..

هل نسيتِ.. ما زال الأمر ممكناً، وإن كان الخوف من الكهرباء يقلقك، فبإمكانك تخليل ورق العنب بدل تفريزه..

ميسم زيزفون