العـــــدد 9305
الثلاثــــــاء 5 آذار 2019
أفادت دراسة أجراها باحثون في المركز الطبي بجامعة لوما لندا الأمريكية بأن اتباع نظام غذائي نباتي يساعد في علاج مرض السكري.
وأوضح موقع ميديك فورم أن الباحثين أجروا تجارب استمرت 16 أسبوعاً بمشاركة مصابين بالنوع الثاني من مرض السكري حيث اتضح أن إفراز هرمون الإنسولين ازداد بنسبة عالية عند الذين اتبعوا حمية نباتية.
ونصح الباحثون مصابي مرض السكري باتباع النظام الغذائي النباتي لأنه يزيد نشاط خلايا بيتا التي تفرز الإنسولين ويؤثر في زيادة مستوى هرمون إنكرتين المسؤول عن تخفيض الغلوكوز في الجسم.
وأكد الباحثون أن النتائج التي حصلوا عليها تتطابق مع نتائج دراسات أخرى تؤكد قدرة التغذية النباتية على تحسين مقاومة الإنسولين ووظيفة خلايا بيتا.