العـــــدد 9448
الأربعــــاء 16 تشرين الأول 2019
للعام الخامس على التوالي تحتفل مؤسسة (طبيعة بلا حدود) بيوم عيد الرمان في قرية جيبول بريف جبلة لتشجيع الأهالي على الاهتمام بهذه الثمرة والاستفادة من فائض الإنتاج في تحقيق قيمة مضافة من خلال تصنيع عدة منتجات من الرمان وتسويقها.
والفعالية التي أقيمت تهدف حسب حازم سليمان مدير المؤسسة إلى دعم مزارعي الرمان من خلال تسليط الضوء على فوائد الرمان ومنتجاته المختلفة ما يزيد الطلب عليها واستجرارها.
وأشار سليمان إلى أن الفعالية تضمنت تذوق المشاركين عصير الرمان ودبسه بأنواعه المختلفة الحلو والحامض واللفان حيث يحظى دبس الرمان الحامض واللفان برواج كبير مقارنة بدبس الرمان الحلو الذي يمكن مزجه مع الطحينة ليصبح مأكولاً مميزاً يعرف بـ «حلاوة الرمان» ويتميز بقيمته الغذائية العالية.
سانا