الوحدة: ٢٥-٣-٢٠٢٥
كشفت دراسة نشرتها مجلة “بلوس ون” العلميّة أنّ الصيام في شهر رمضان يُسهم في تحسين مستويات الكوليسترول الجيّد، مقابل انخفاض نسبة الكوليسترول الضار لدى العديد من المرضى..
وتوصلت الدراسة إلى هذه النتيجة بعد إجراء اختبارات متعددة، أظهرت أنّ الصيام يسهم في تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية لدى مرضى الكوليسترول، مما يمثل فرصة مهمة لتحسين صحتهم واستعادة عافيتهم..
وأكد العلماء في الدراسة على ضرورة أن يلتزم المرضى بتوصيات الأطباء التي يجب اتباعها سواء في الأيام العادية أو خلال أيام الصيام..
وتؤكّد منظّمة الصحة العالمية على أنّ الصيام له تأثيرات إيجابية على الصحة، حيث يسهم في تعزيز كفاءة الجهاز الهضمي وتحسين عمله. كما يُساعد في تنظيم مستويات السكر والدهون في الدم، مما يؤدي إلى خفض ضغط الدم والكوليسترول، وبالتالي تحسين صحة القلب..
وتشير المنظمة إلى أنّ فترة الصيام اليومية، الممتدة من الفجر إلى غروب الشمس، تُعد فرصة مثالية لإعادة ترتيب علاقة الشخص بالطعام. كما تُعد هذه الفترة فرصة لتبني عادات صحية يمكن أن تُسهم في فقدان الوزن بشكل منتظم وتحسين الصحة العامة..
وفي نفس الوقت، تُشدد منظمة الصحة العالمية على ضرورة أن يقترن الصيام بنظام غذائي متوازن وصحي، مع تجنب العادات الغذائية السيئة التي قد تؤدي إلى مشكلات صحية مثل السمنة وسوء التغذية..
وتُوصي منظّمة الصحة العالمية بالاستفادة القصوى من الصيام خلال شهر رمضان للتخلص من الوزن الزائد وتعزيز الصحة بشكل عام، وذلك من خلال اتّباع عدد من الإرشادات أبرزها:
شرب السوائل قبل تناول الطعام، حيث يُنصح بشرب كميات وفيرة من الماء قبل وجبة الإفطار لتجنب الجفاف، ويمكن تناول العصير أو الحليب كخيارات إضافية.. وتناول الحساء عند كسر الصيام، حيث يُعد الحساء خياراً ممتازاً لبدء الإفطار؟ لأنه يحافظ على الترطيب ويوفر العديد من الفيتامينات والمعادن.. إضافة إلى تناول الخضراوات التي تحتوي على كميات كبيرة من الفيتامينات والمعادن والألياف.. تعد السَّلَطات متعددة الألوان أكثر صحة، حيث يشير كل لون إلى أنواع مختلفة من المغذيات..
وفيما يلي بعض الأطعمة التي يُفضّل تجنبها أو الحدّ منها نظراً لمخاطرها الصحية واحتوائها على مستويات عالية من الكوليسترول: الأطعمة المقلية، الوجبات السريعة، اللحوم المصنعة، والمخبوزات والحلويات، حيث تحتوي المعجنات والكعك والحلويات على كميات كبيرة من الكوليسترول، إلى جانب السكريات المضافة، الدهون غير الصحية، والسعرات الحرارية التي تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأمراض المزمنة الأخرى… لذا، يُوصى لمرضى الكوليسترول المرتفع بتناول الأطعمة قليلة أو منزوعة الدسم، واستخدام زيت الزيتون البكر الممتاز بدلاً من الزبدة، واختيار اللحوم الحمراء قليلة الدهن، إضافة إلى تناول الدجاج منزوع الجلد. كما ينبغي الحدّ من الأطعمة المقلية والمعالجة، واختيار بياض البيض بدلاً من الصفار..
بشكل عام، إذا تمّ اتباع الصيام بشكل صحيح مع نمط حياة صحي، فإنّ ذلك يُمكن أن يكون له تأثير إيجابي على مستويات الكوليسترول في الدم، مما يسهم في الوقاية من الأمراض القلبية وتحسين صحة الأوعية الدموية..
ومع ذلك، من الضروري استشارة الطبيب قبل بدء أيّ نوع من أنواع الصيام، خصوصاً لأولئك الذين يعانون من حالات صحية مزمنة..
سها أحمد علي