العـــــدد 9351
الثلاثـــــــاء 21 أيار 2019
لبيان حالة الخضار والفواكه المتواجدة في الأسواق وحالتها الهرمونية وصلاحيتها، التقينا رئيس قسم المخابر في مديرية التموين في اللاذقية السيد ناصر حواط حيث قال: توجد مخابر مختصة في المديرية لفحص المواد الجرثومية في محلات الوجبات السريعة ومحلات الأسماك وغيرها، إلا أن موضوع الخضار والفواكه وفحوص الهرمونات وأثر المبيدات المتبقية فالجهاز خارج الخدمة منذ زمن ولم يتم إصلاحه لأنه قديم جداً من 1996 والوكلاء لهذا الجهاز غير موجودين ولا يمكن التواصل معهم، طبعاً تقوم المخابر بفحص الفواكه والخضار فقط في حالة وجودها في السندويش وسلطات الفواكه أي يتمّ فحصها بتحليل جرثومي ويتمّ تحليل الفاكهة المعلبة كيميائياً وجرثومياً أما الطازج منها فلا يحلل، وأضاف السيد حواط إنّ مديرية التموين تسعى للوصول لمختصين غير الوكلاء الأصليين لإصلاح الأجهزة المعطلة وخاصة جهاز الأثر المتبقي، بالإضافة إلى جهازين يتم العمل على جمعهما في جهاز واحد لإعادتهما للخدمة.
ختم حواط أنه سيتم طرح فكرة مراقبة الهرمونات النباتية والعمل بها في أقرب وقت.
بتول حبيب