الوحدة : 9-4-2020
أكد مدير عام المؤسسة السورية للحبوب المهندس يوسف قاسم أن المؤسسة عملت في الفترة الماضية على زيادة مخصصات الطحين لعدد من المحافظات نتيجة ارتفاع الطلب على المادة لافتاً إلى أن كميات القمح متوفرة والمؤسسة تقوم بعملية الإنتاج بما يتيح تخزين المادة لمدة 15يوماً حفاظاً على مادة الطحين لتبقى ضمن المواصفات المطلوبة.
وبين قاسم أنه لا يوجد أي مخبز توقف عن العمل وبالعكس زادت المخصصات من الطحين نتيجة زيادة ساعات العمل وكل مخبز يعمل على مدار الساعة بما يكفي لإنتاج مخصصاته اليومية من الطحين ويجري العمل بشكل يومي لإيصال المادة إلى المخابز بطريقة آمنة وضمن الإجراءات الوقائية من فيروس كورونا مشيراً إلى أن المطاحن تعمل بطاقتها القصوى لإنتاج المادة دون انقطاع.
نعمان أصلان