الوحدة – سها أحمد علي
يُعد تناول البطيخ باعتدال على معدة فارغة بعد الاستيقاظ سرّاً لتعزيز الصحة وفقاً لتقرير حديث لموقع “Food.ndtv”. إذ تعادل قلوية البطيخ العالية، تراكم الحموضة الناتج عن عمليات الترميم الليليّة، مُهيئاً الجسم لليوم الجديد. ولا يتوقف تأثيره عند هذا الحد، فمادة السيترولين “citrulline” الفريدة فيه تُرخي الأوعية الدموية وتُوسّعها، وعند تناوله صباحاً على معدة خالية، يمتص الجسم هذه المادة بكفاءة، مما يُعزّز تدفق الدم وخاصةً إلى الدماغ، فيُحسِّن النشاط الذهني والتركيز منذ ساعات الصباح الأولى.
كما يُعزّز البطيخ نضارة البشرة بشكل ملحوظ، حيث يُتيح تناوله قبل الفطور امتصاصاً أمثل لمضادات الأكسدة التي يحتويها، لتبدأ نتائجه المشرقة في الظهور خلال أسابيع قليلة، كبديل طبيعي لذيذ وفعّال للمكملات باهظة الثمن. إضافة إلى ذلك، يُساعد محتواه المائي الغني والمعادن المتوازنة الكليتين على أداء مهام التخلص من السموم المتراكمة ليلاً بفعالية، بطريقة لطيفة تتفوق على مشروبات “الديتوكس” القاسية.
ولتحقيق أقصى فائدة، تُنصح القاعدة الذهبيّة بتناول البطيخ أولاً، ثم الانتظار 30 دقيقة قبل تناول أي طعام آخر. خلال هذه الدقائق، تُنشّط الإنزيمات الطبيعية في البطيخ الجهاز الهضمي وتُهيّئ المعدة لهضم بقية وجبات اليوم بسهولة، ما يجعلها البداية المثالية ليوم صحيّ.