الوحدة 13-7-2024
أسعار الفروج في ارتفاع يومي وربما سيتبعه ارتفاع آخر على سعر البيض بعد أن طالت أسعاره بعض الانخفاض في الفترة السابقة بسبب دخول البيض بالتهريب من دول الجوار، لأن سعر العلف أقل بحوالي 73% ولم يكن هذا الانخفاض بمجاني.
حيث لم تنخفض الأسعار بسبب زيادة بالإنتاج وإنما كان بسبب فائض عرض من البيض المهرب الرخيص بسبب رخص العلف لدى دول الجوار، مما أدى لإغراق الأسواق وانخفاض الأسعار.
وقد انعكس ذلك على أرباح المربين الذين سيسعون حكماً لتعويض خسارتهم عن طريق رفع الأسعار لاحقاً لتعويض ما تعرضوا له من خسائر تسببت به زيادة العرض.
يقول الخبير الاقتصادي جورج خزام: مصلحة تربية الدواجن تحتاج لأن يكون لدى المربي احتياطي أرباح متراكمة سابقة لتعويض أي خسائر مستقبلية محتملة خارج سيطرة المربي، كما إن تجارة الدواجن هي مقامرة ومغامرة حقيقية يلعب فيها الحظ الدور الأكبر بالربح أو الخسارة
ولذلك فإن ترك السعر يتحدد بالعرض والطلب في جو من المنافسة دون التدخل الهدام من التموين بفرض أسعار قريبة من تكاليف الإنتاج هو الوسيلة الحقيقية والفعالة لتخفيض الأسعار بطريقة علمية بالاقتصاد.
هلال لالا