الوحدة :17-1-2024
بيّن مدير الفرن الآلي في بانياس الأستاذ محمد خليل أنه تم وضع خط جديد بالخدمة بطاقة إنتاجية تصل إلى 10 أطنان يومياً مما يحقق نقلة نوعية في نوعية الخبز وجودته ويخفف من ساعات العمل، بالإضافة إلى تقليل الأعطال، ونوه أنه تم تجهيز هذا الخط بمعدات وفق أحدث المعايير ونفذت هذه الأعمال من قبل منظمة الهلال الأحمر بالتعاون مع المؤسسة السورية للمخابز، مشيراً إلى وجود خط آخر تقوم بتنفيذه المؤسسة العامة للمخابز ومن المتوقع أن يوضع بالخدمة خلال 15 يوماً حيث تمت إزالة الخط القديم الذي وضع منذ عام 1984، وحالياً يتم تجهيز البنى التحتية وتم تركيب بيت النار.
ونوه خليل إلى أن الطاقة الإنتاجية للفرن الآلي بين 20 – 24 طناً يومياً تخدم بانياس وريفها.
رنا ياسين غانم