الوحدة 24-12-2022
وردت شكوى إلى جريدة الوحدة من منطقة البسيط، فيما يتعلق بإنتاج رغيف الخبز.
مضمون الشكوى سوء تصنيع الخبز وعدم تمتعه بالجودة والمواصفات المطلوبة في فرن اتحاد عمال البسيط، وهو الفرن الوحيد الموجود في المنطقة.
كما جاء في الشكوى أن الأمر لا يتوقف على النوعية والجودة بل يتعداه إلى النقص في وزن الربطة عن الوزن النظامي.
وأفادت إحدى السيدات بأن الرغيف غالباً مايكون معجناً ولا يمكن بحال من الأحوال (لف السندويش) لأولادها وهي في وضع لايمكن معه أن تلجأ لشراء الخبز السياحي.
ومن جهته وفي رده على الشكوى أكد المدير الإداري في فرن اتحاد عمال البسيط نوار بدور قائلاً:
إنه تتم متابعة العمل والالتزام بالمعايير اللازمة لإنتاج رغيف خبز جيد، وهناك متابعة وإشراف أيضاً على عملية التوزيع لضمان وصول الرغيف الجيد للجميع. مؤكداً بأن وزن الربطة لا ينزل عن الوزن النظامي، وأشار إلى بعض المرات التي قد يكون فيها الخبز ذو نوعية لايمكن القول عنها غير جيدة بل مقبولة وهي المرات التي يتم فيها التحويل للمولدة بعد انقطاع الكهرباء، فريثما يتم التحويل يتوقف خط النار مؤثراً بهذه الحالة على نضج الرغيف، ولفت بأنهم على استعداد لتلقي أي شكوى تردهم والعمل على معالجتها ورقمه الخلوي متاح وبمتناول الجميع.
نجود سقور