الوحدة : 9-3-2021
بمشاركة الوحدة الإرشادية والفعاليات الأهلية واستكمالاً لسلسلة حملات إطلاق برنامج دعم المنتج الريفي السوري وتسويقه تم في قرية كسب إطلاق برنامج منتج خل التفاح التي تشتهر بزراعته على مستوى محافظة اللاذقية.
هذا وجرى خلال اللقاء تعريف الحضور والذين أغلبهم من مزارعي التفاح ومنتجي الخل بالمشروع وعرض أهدافه ومناقشة المقترحات والتصورات للمنتجين من المجتمع المحلي لتطوير المنتج وتسويقه ،والتأكيد على أهميته بدعم المنتج الريفي السوري وتسويقه، وأنه ذو منهجية جديدة يقوم على إيجاد السوق قبل الإنتاج بما يحقق هدف المشروع بتحسين المستوى المعيشي للأسر الريفية من خلال تطوير منتجاتها والارتقاء بها لتحقيق قيمة مضافة لتطوير المنتج عبر الانتاج، والجودة والمواصفة ، والتعبئة ، والتغليف ، والترويج، والتسعير، مما يساهم في زيادة الأرباح وكميات الإنتاج وتحقيق فرص عمل أكبر لدى الأسر الريفية.
كما تم التطرق إلى أن المشروع يعتمد على مبدأ التشاركية وفق ثلاثة مستويات هي:
التشاركية مع المجتمع المحلي لإقرار وتنفيذ و متابعة وتقيم واستدامة المشروع ،والتشاركية بين مفاصل وزارة الزراعة بما يحقق غايات المشروع، والتشاركية بين وزارة الزراعة والجهات الأخرى العامة والخاصة والتعاونية ،كما أنه إكمال وتتمة لكل الجهود السابقة في الوزارة وتلافي لكل الاختناقات التي اعترضتها وأهم هذه الاختناقات كان:
غياب دراسة الاحتياج الفعلي للمشاريع، غياب آليات التنفيذ، غياب مفهوم الرقابة وتقييم الأثر، غياب الخطة التسويقية وعدم وجود إطار مؤسساتي للاستدامة، إضافة إلى وجود الكثير من الصعوبات التي وقفت في وجه تسويق المنتج سابقاً ومنها عدم وجود مواصفة قياسية مطابقة للمنتج، وعدم الاهتمام بالتعبئة والتغليف، والإنتاج أولاً ومن ثم البحث عن السوق.
حيث أنّ هذا المشروع سيتلافى كل الصعوبات السابقة للوصول لمنتج ذو جودة عالية وأصالة بالتصنيع، وأنه يستهدف ٤ مشاريع فرعية لمنتجات النباتات الطبية والعطرية وتقطيرها، وزيت الزيتون، وتربية النحل وإنتاج العسل، ودبس الرمان، ودبس الخرنوب، وخل التفاح.
ميساء رزق