حدائق المعـرفة...كيف ولماذا تغيـّر أوراق النباتات ألوانها؟

العدد: 
9183
التاريخ: 
الأربعاء, 5 أيلول, 2018

أوراق الأشجار الصفراء والحمراء نراها في أيام الخريف، وهذه الألوان بسبب وجود مادة كاروتينويدس (الصفراء) ومادة أنتوسيانينس (الحمراء) في الأوراق. وهي دائماً موجودة لكنها تغطى باللون الأخضر بسبب مادتي الكلوروفيل (أ) والكلوروفيل (ب)، خلال عملية التمثيل الضوئي، التي تغذي هذه الأوراق. وبعد ازدهار ثمار وزهور النباتات، تكون مادة الكلوروفيل قد استنفدت، وهي بذلك لا تكون في حاجة إليها، لذا تتوقف عملية (تخضير) و (اخضرار) الأوراق، فتجف، ثم تتساقط، فينكشف اللونان الأصفر والأحمر الأصليان.

 

الفئة: