عيادة الأطفال .....العناصر النادرة

العدد: 
9072
التاريخ: 
الأربعاء, 14 آذار, 2018

العناصر النادرة هي عناصر كيميائية يحتاج إليها الإنسان والحيوان والنبات بكميات صغيرة جداً للحفاظ على الحيوية, ومن العناصر المعدنية النادرة التي يحتاج إليها الإنسان: الحديد والنحاس والكوبالت والزنك والمغنيزيوم، والعناصر غير المعدنية النادرة: اليود و البورون, ومصدر هذه العناصر هو الأطعمة المختلفة. فمثلاً يحصل الإنسان على الحديد اللازم لتكوين هيموغلوبين الدم من اللحوم والكبد والخضراوات الخضراء والبيض ونقصه يؤدي إلى الإصابة بفقر الدم. ونحصل على اليود من الأسماك والمأكولات البحرية وهو ضروري للحفاظ على نشاط الغدة الدرقية الموجودة في الرقبة والتي تتحكم في عمليات التمثيل الغذائي, ويحصل على الفوسفور من اللبن والمأكولات البحرية وهو ضروري لنمو العظام والحفاظ على الأسنان كما أنه ينقل الطاقة إلى أجزاء الجسم المختلفة.

الفئة: