الوحدة – سها أحمد علي
كشفت دراسات علمية حديثة أن الاعتقاد السائد بشأن تسبب الشاي في هشاشة العظام هو مفهوم خاطئ، مؤكدة أن لتناوله بانتظام دوراً إيجابياً في تعزيز صحة العظام وقوتها.
فقد أظهرت الأبحاث أن مركبات البوليفينول “Polyphenols” والفلافونويد “Flavonoids” المضادة للأكسدة والموجودة بوفرة في الشاي خاصة الأسود والأخضر، تعمل على زيادة كثافة المعادن في العظام، كما أنها تحاكي تأثير هرمون الإستروجين في الجسم، مما يساعد في إبطاء فقدان الكثافة العظمية المرتبط بالتقدم في العمر أو انقطاع الطمث لدى النساء.
وبحسب تقرير نشره موقع “Very Well Health” الصحي، أوضحت خبيرة التغذية سو شياو يو أن هذه المركبات القوية لا تقتصر على زيادة تمعدن العظام وتأخير ضعفها فحسب، بل تعمل أيضاً على تعزيز مستويات فيتامين (D) في الجسم. وقد تجلَّت هذه الفوائد في دراسة شملت 3530 امرأة بعد انقطاع الطمث، حيث أدى تناول كوب إلى ثلاثة أكواب من الشاي الأخضر يومياً إلى انخفاض ملحوظ في معدلات هشاشة العظام مقارنة بمن لا يتناولنه.
كما عززت هذه النتائج تحليلات وراثية أكدت أن الميل الوراثي لاستهلاك الشاي يرتبط ارتباطاً مباشراً بتحسين الكثافة العظمية، لاسيما لدى الفئة العمرية من 45 إلى 60 عاماً.
وأجمع الخبراء على أن فوائد الشاي تتجاوز العظام لتمتد إلى تعزيز صحة القلب والدماغ، إضافة إلى ذلك تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري ومكافحة الالتهابات، مشددين في الوقت ذاته على أن تحقيق أقصى استفادة ممكنة يرتبط بتناوله باعتدال ضمن نظام غذائي متوازن.